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먹거리,여행,건강98

3월 제철음식 5가지, 효능과 부작용 벌써 봄이 찾아왔네요. 어느새 매화꽃이 피어나고, 봄바람이 살랑살랑 부는 3월이 왔습니다. 봄철에는 특히 맛과 영양이 가득한 제철 음식들이 가득합니다. 제철 음식을 먹는 것은 단순히 그 계절에 가장 맛있는 음식을 즐기는 것뿐만 아니리 몸이 필요로 하는 영양소를 적절한 시기에 섭취함으로써 건강을 유지하는 데에도 큰 도움이 됩니다. 이번 포스팅에서는 봄의 시작인 3월에 제철인 음식들에 대해 알아보고, 그 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 3월 제철음식 5가지 1. 미나리 미나리의 효능 : 해독 작용: 미나리는 간의 해독 작용을 돕습니다. 각종 독소, 노폐물, 중금속 등을 체외로 배출시키는데 효과적입니다. 면역력 강화: 미나리에는 비타민C와 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시키는데 도.. 2024. 2. 27.
겨울철 노로바이러스 증상과 원인, 검사방법과 치료법은? 겨울철 생굴, 조개류 섭취 후 복통이 있다면?? 노로바이러스 주의보!! 겨울이면 생굴과 조개류를 먹고 복통을 호소하는 노로바이러스 장염이 유행합니다. 증상과 원인은 무엇인지, 검사방법과 치료법에 대해 알아보고 전염성은 있는지, 잠복기는 어느 정도인지, 예방법은 무엇인지에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 노로바이러스 증상 복통: 갑작스럽게 발생하는 심한 복통이 주요 증상 중 하나입니다. 설사: 물 같은 설사가 급격하게 발생하며, 하루에 여러 번 이상 발생할 수 있습니다. 구토: 심한 구토가 발생하며, 먹은 음식물이나 체액을 동반할 수 있습니다. 발열: 체온이 상승하며, 경미한 발열에서 고열까지 다양합니다. 근육통: 전신의 근육통이 나타날 수 있으며 특히 몸살감이 강하게 느껴질 수 있습니다. 소화불량: 식욕감.. 2024. 2. 24.
동짓날의 풍경과 속담, 팥의 효능과 부작용, 팥죽레시피, 동지특식메뉴! 목차 1. 동짓날/동지는 무슨 날? 2. 동짓날 풍경 3. 동짓날이 추워야 풍년 든다. 4. 새알심 5. 팥의 효능? 6. 팥의 부작용 7. 동짓날 급식메뉴, 동지팥죽 8. 팥죽 레시피 동짓날/동지는 무슨 날? 동지는 제일 늦게 오는 절기로 보통 평년에는 12월 22일, 윤년에는 12월 21일입니다. 이날은 일 년 중에 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이기도 합니다. 동지를 민간에서는 아세 또는 작은설이라고 하였습니다. 태양의 부활이라는 의미를 가지고 있고 중국 주나라에서는 이날 생명력과 광명이 부활한다고 여겨서 동지를 설로 삼았습니다. 이 관념 때문에 '동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한 살 더 먹는다'는 말이 생겨났습니다. 또한 밤이 길어 호랑이가 교미한다고 해서 '호랑이가 장가가는 날'이라고도 부릅.. 2022. 12. 12.
평범한 산업체 급식메뉴 간단한 점심,노브랜드버거 추천 오늘의 흔한 점심메뉴 떡국, 해물까스/크리미양파드레싱, 파인그린샐러드, 무생채, 배추김치 평소 생선까스나 해물까스류는 타르타르 소스랑 곁들이는데 오늘은 크리미양파드레싱으로 제공해봤습니다. 매번 타르소스만 먹다가 소스가 다르다는 것 하나로 만족하시는 듯~! 이오는 매번 인기좋은 후식이구요. 그린샐러드는 냉동 블루베리나 냉동망고, 만다린을 올리기도 하는데 오늘은 파인애플 통조림과 파인드레싱으로 제공해 보았습니다. 겨울이라 무가 맛있어서 무를 활용해서 생채나 숙채로 내기 좋아요. 가격도 많이 저렴해져서 1~2달 전에 무 1개 5,000원 이상 주고 썼던 때를 생각하면 요즘 너무 쓰기 좋네요. 내일은 겨울 제철식재료를 활용하여 생톳밥/양념장, 피홍합탕, 돈불고기숙주볶음, 오징어젓갈마늘편무침, 구이파래김/양념간장.. 2022. 12. 7.
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